Какую еду лучше взять в поезд на несколько дней
Содержание:
- Завтрак
- Моем-моем трубочиста!
- Что рекомендуется взять поесть в поезд
- Хлебобулочные изделия
- Особенности поездки с ребенком
- Запасливым путешественникам
- Что точно не стоит брать: правило трех «нет»
- Что взять в поезд поесть детям
- Продукты в поезд
- Что нужно обязательно взять с собой?
- Сменная одежда и обувь
- Санитарная пауза
- Средства личной гигиены
- Какую взять одежду и развлечения
- Еду
- Сбор аптечки в поездки
- Какие виды продуктов подходят для долгого путешествия в поезде?
Завтрак
Если есть возможность взять с собой в поездку сумку-холодильник, ежедневный рацион разнообразится дополнительными видами продуктов. Однако выбор завтраков и так может быть достаточно широким:
- Мюсли, сухофрукты, хлопья, орехи. Можно не беспокоиться, что эти продукты испортятся. Кроме того, ими можно будет перекусить в любой момент.
- Порционное молоко, упакованное в коробки тетрапак. Благодаря особой упаковке его можно хранить вне холодильника. Пакетик в 200 мл подойдет для одного человека.
- Быстрорастворимые каши лучше заменить овсяными хлопьями, не требующими варки. Они не содержат вредных добавок и, как и всякая крупа, имеют продолжительный срок годности. Следует выбирать хлопья тонкого помола, их достаточно залить кипятком и спустя пять минут приступать к сытному горячему завтраку.
- Если завтрак не считается полноценным без бутерброда с колбасой, можно взять в дорогу палку сырокопченой колбасы. Ее в течение месяца можно хранить при комнатной температуре.
- Из фруктов можно взять с собой жесткие яблоки, апельсины и бананы. При комнатной температуре они хранятся даже лучше, чем в холодильнике. Их легко мыть, чистить и перевозить.
- Хлебобулочные изделия. Мучные продукты можно употреблять в пищу в течение четырех дней. К примеру, хлебцы идеально подходят людям, придерживающимся диетического питания. Кроме того, хранить их можно до месяца.
Моем-моем трубочиста!
По прибытии в место назначения, как правило, лицо туриста сверкает от радости и счастья. Пусть оно светится ещё и от чистоты! Про гигиену в поезде забывать нельзя. Это залог здоровья! Можно взять свои любимые средства по уходу за кожей, сложить их в маленький органайзер и достать после посадки в поезд.
В косметичке обязательно должны быть:
- Влажные салфетки (лучше с антибактериальным эффектом).
- Сухие салфетки.
- Туалетная бумага.
- Мыло (удобно взять с собой небольшой флакон жидкого мыла).
- Паста и зубная щетка (щетку нужно менять один раз в полгода. Чем не повод обновить свою?).
- Расчёска и зеркало.
- Дезодорант (попотеть в поезде – пункт обязательной программы путешественника!).
- Ватные палочки и диски.
Что касается посуды – лучше закупить наборы одноразовой посуды и мусорные пакеты. Мыть посуду после каждого приём пищи в поезде очень неудобно. Проще выкинуть, тем более что проводники регулярно собирают мусор по вагону и выкидывают на станциях. Из основательной посуды можно приобрести термокружку. Она будет полезна не только в поезде, но и в повседневной жизни.
Что рекомендуется взять поесть в поезд
При подготовке к поездке всегда присутствует суета и много мыслей в голове. Чтобы второпях не забыть то, что вам нужно, советую начинать готовиться заранее. Лучше всего за три дня до поездки. Я делаю так всегда и мне так спокойнее. Определитесь со списком, запишите в него даже мелочные вещи, как правило, они в суете и вылетают из головы. Собранный чемодан проверьте повторно перед выходом.
Многих заводит в тупик проблема, что же взять перекусить в дорогу. Но на самом деле, это один из легких вопросов. Однако, к нему стоит подойти с ответственностью.
Помните, что поезд — это общественное место. А значит, вы не должны доставлять неудобства другим. Но обязаны помнить и о себе, особенно что касается гигиены, ведь невозможно представить, какое количество людей путешествовало в вашем вагоне, и насколько там чисто.
Какую еду стоит взять в поезд:
- которая сохраняет вкус в холодном виде;
- не скоропортящуюся;
- питательную;
- без резкого запаха;
- удобную для употребления.
Еще пара советов
Когда вы путешествуете с малышом, подойти к сборам в поездку необходимо с двойной ответственностью.
Не забывайте захватить с собой в дорогу дезинфицирующие средства. Допустим, отличным выходом будет взять с собой чистую тряпочку и перекись водорода, которой вы ее смочите. Для чего? Во-первых, не все поезда блещут чистотой. На своем опыте могу сказать, что нередко сталкивалась с жутко грязными сидениями и окнами, которые в толстом слое пыли. Проблема особенно актуальна летом, когда окна в вагоне открыты. Во-вторых, правила гигиены никто не отменял. Общественный транспорт — это огромное скопление бактерий, от которых стоит себя обезопасить. Хорошо протрите стол, свое посадочное место и то, к чему будете в дальнейшем прикасаться.
Посещение туалета в поезде лучше свести к минимуму, это самый очаг бактерий. Для этого старайтесь меньше пить в пути воду, компоты и чай.
Перед едой лучше всего протереть руки салфетками.
Самая подходящая еда в поезде та, которая не испортится при температурном режиме в вагоне. Я уже хорошо знаю, что если летом в вагоне просто душно, то зимой в некоторых поездках настоящая морозилка. А в некоторых невероятная жара, особенно ночью. При такой температуре риск порчи продуктов повышается.
Важно не забывать и о том, что вы путешествуете не один. Ваша еда не должна доставлять дискомфорт своим запахом другим пассажирам
И ведите себя культурно. Поели, убрали за собой со стола и упаковали остатки еды обратно в пакет. Очень приятно ехать с человеком, который тебя уважает и заботиться не только о своем комфорте.
Так что же оптимальнее всего взять с собой из продуктов? Сейчас поговорим об этом.
Хлебобулочные изделия
Хлеб всему голова, и в дороге без него тоже никуда. Удобно будет, если он будет уже нарезан заранее на ломтики. Останется только сделать бутерброды или сэндвичи, положив на тост колбаску, сыр и овощи.
Сытный, вкусный обед можно приготовить из лаваша или лепешки, начинив их овощами и любым мясным продуктом, приправив порционным соусом или майонезом.
Обычно пассажиры любят поедать в дороге выпечку, к примеру пирожки, берите их только в первые сутки. Они могут быть с разными начинками: капустой, картошкой, тыквой, фаршем, повидлом или сыром. На вторые сутки такая еда не пригодна. А вот у булок без начинки срок годности в разы дольше.
В поезде всегда хочется попить чаю и кофе, в прикуску с чем то вкусным. Дополнением к чаепитию будут пряники, печенье, кексы, песочные кольца, сушки, баранки, вафли.
Особенности поездки с ребенком
Своему чаду лучше брать билет в купе. Неусидчивые и капризные дети не любят сидеть на месте, часто отказываются спать на неудобных полках. Они, как и взрослые, ценят собственный комфорт. Поэтому лучше купить отдельное помещение и выкупить в нем все полки, чтобы не мешать другим пассажирам.
Совсем маленькому ребенку лучше взять детское питание или молочные смеси. В таком случае при себе придется иметь специальную сумку-холодильник, чтобы еда не пропала со временем.
Одеть его стоит удобно, приготовить несколько сменных комплектов. Лучше использовать натуральные ткани. Летом отлично подойдут хлопчатобумажные футболки и шорты.
Ребенок в поезде
Нужно приготовить развлечения для ребенка, чтобы чем-то занять его на протяжении длительной поездки. Отлично выручат портативные приставки или телефон. Хорошо подойдет крупный конструктор, раскраски и несколько его любимых игрушек.
Запасливым путешественникам
Конечно, практически всегда существует возможность пообедать или поужинать в вагоне-ресторане или в придорожном кафе, но есть и объективные причины, по которым многие отказываются от такого питания.
Потому для начала давайте определимся с основными требованиями к еде, которую вы берете из дому:
- Сроки хранения должны быть в норме, а сами продукты легко переносить перепады температур, чтобы не успеть испортиться.
- Надежная упаковка. Вы же не хотите, чтобы масло от бутербродов или колбаса испачкали ваши вещи и руки? Тогда позаботьтесь о том, чтобы надежно упаковать продукты в зип-пакеты или контейнеры.
- Желательно, чтобы вся имеющаяся у вас провизия была уже готовой к употреблению или требовала минимальной степени приготовления.
- Откажитесь от всего, что имеет сильный запах и крошится. Иначе уже через час после отправления запах будет вас преследовать и даже раздражать, а крошки придется еще долго убирать за собой.
- Не берите слишком много. Особенно это касается ситуаций, когда вы путешествуете поездом. В идеале все должно поместиться в один небольшой пакет.
Так что же можно приготовить? Все зависит от того, какой транспорт для путешествий и количество времени проведенного в пути вы выберете:
Овощи и фрукты. При их выборе стоит отдавать предпочтение небольшим плодам, которые можно съесть за один раз (не нужно будет резать, а значит, лишний раз пачкаться и собирать мусор). Из фруктов это могут быть бананы, апельсины, яблоки, груши. Из овощей подойдут огурцы и перец. Помидоры рекомендуют брать только в том случае, если найдете плотные и мясистые плоды, которые будут выделять минимум сока. Тонкокожие можно взять, если отправляетесь в путь на машине, и есть возможность уложить продукты таким образом, чтобы быть уверенным, что они не помнутся.
В случае с путешествием на авто можно позволить себе немного разнообразить дорожный рацион салатами, помещенными в контейнеры, и заготовленными соусами к ним, которые удобно брать с собой в небольших пластиковых бутылочках.
Если планируете поесть через час-полтора после выезда, можно приготовить овощные оладьи (из капусты или кабачков), а также драники. Несомненный плюс в том, что даже в холодном виде их вкус вас порадует.
Бутерброды, сэндвичи, рулеты. Колбасу и сыр для бутербродов лучше выбирать уже нарезанные в вакуумной упаковке. Если времени искать таких нет, тогда колбасу лучше хранить в бумаге.
Для сэндвичей отлично подойдет мясо и овощи ‒ огурцы, листовой салат, маринованный лук. Добавьте плавленый сыр пластинами, и отличный перекус готов.
Альтернативой могут стать также рулеты из лаваша. Для недалеких поездок подойдут начинки из пережареного фарша со специями и овощами (биф ролл), для более длительных лучше использовать запеченое мясо и сыр.
Лаваш с легкостью можно заменить лепешками ‒ тортилья.
Мясо. Те, кто собирается в долгую дорогу, одними бутербродами сыты не будут. В этом случае нужно что-то более сытное. Потому рекомендуем самостоятельно запечь мясо в фольге со специями. Последние, к слову, являются в определенной мере консервантами, которые продлят свежесть продукта.
Ну и помните, к употреблению годится только мясо хорошей прожарки.
- Перекусы. Между основными приемами пищи часто хочется чего-то перекусить, с чаем, кофе или даже просто так. Что же можно положить с собой в таком случае? Сухофрукты, орехи, яблочные чипсы, батончики с мюслями, зерновые хлебцы, или любые другие ваши любимые снэки.
- Продукты, требующие минимального приготовления. Это могут быть всевозможные каши, вермишель и пюре в пакетиках, которые достаточно залить кипятком, и вы получите горячую порцию еды. В этот же список можно включить и такие полуфабрикаты, как пюре в баночках и йогурты, что особенно удобно, если вы путешествуете с ребенком.
Единственное, что важно учесть ‒ йогурт нужно съесть в течении 5 часов
- Консервы. Но с кольцом для открывания. Их можно хранить долго, и такие продукты станут неплохим подспорьем, особенно если перед вами стоит задача обеспечить себя едой на три дня.
- Десерт. Ну как же без него? Даже дальняя дорога этому не помеха. Сразу стоит отказаться от любых пирожных и печенья с кремом и шоколадом. Первый быстро портиться, а второй тает. Лучшие варианты — простое печенье (не песочное, потому как оно слишком крошится), кексы, зефир, мармелад, пирожки с джемом.
- Питье. Здесь все более демократично, можно брать любимые напитки, но лучше в пластиковой таре.
Кроме самих продуктов не забудьте взять и набор самых необходимых вещей ‒ одноразовую посуду, салфетки и пакеты для мусора. Приятного путешествия!
Что точно не стоит брать: правило трех «нет»
Никаких скоропортящихся продуктов
При составлении меню, даже если вы путешествуете зимой, не следует брать с собой скоропортящиеся продукты – лучше те, что могут длительное время храниться при комнатной температуре. То есть не должны быть салатов, заправленных майонезом, бутербродов с колбасой, тортов с кремом.
Никаких сильно пахнущих блюд
Да, нередко можно заметить, как путешествующие на поездках берут с собой отварные яйца, гриль, различные соленья, рыбные пресервы. Мало думаю, что запах таких продуктов в замкнутом пространстве – не самый лучший выбор. Продумывая меню, помните про своих попутчиков.
Может это и удобно, взять с собой отварные яйца, но запах от них будет стоять на весь вагон (Фото: Pixabay.com)
Никакой пачкающей или крошащейся еды
Лучше выбирать то, что будет максимально удобно в употреблении. Например, если вы хотите взять с собой колбасу, то или купите сразу в нарезанном виде, или порежьте дома сами и положите в герметичную емкость. Не стоит брать те продукты, которые будут пачкать вас и все, что вокруг, например, сухарики, семечки и т.д.
Что взять в поезд поесть детям
- Берем мини-терку и делаем смесь для ребенка: яблоко, морковь и груша.
- Про мини-блендер я рассказала выше, в нем можно сделать смузи, супы-пюре — любит практически каждый ребенок, да и родители не откажутся.
- Нужно развести смесь или кашу? Берите с собой термометр для измерения температуры воды или воспользуйтесь внутренней стороной запястья (температура кожи и капли должна быть одинаковой).
- Купите несколько баночек пюре и детского сока. Если нужно что-то положить в холодильник — обращайтесь к проводнику, должен помочь.
- Ребятам поменьше залетит печенье типа «Малютка», для постарше — венские вафли, пастила, зефир (то, что сильно не смогут раскрошить, попадая на простынь соседа).
- Делитесь в комментариях, что вы берете в поезд для детей.
Продукты в поезд
Если ты едешь в пределах суток, серьезно проголодаться вряд ли удастся, ведь активность практически нулевая. Поэтому чтобы не перегружать желудок лучше отказаться от тяжелого жареного мяса, всегда помни, что на 54 временных соседей всего 2 уборных комнаты.
Есть отличный способ приготовления круп, будь то гречка, пропаренный рис или мелкая перловка. Для этого нам нужен термос. За 5-6 часов до желаемой трапезы необходимо залить крупу кипятком и плотно закрыть термос крышкой. Не забудь посолить. Получится не хуже домашнего свежесваренного гарнира.
Для дополнительных углеводов отлично подойдут бутерброды из хлебцов или цельнозерновой лепешки. В качестве начинки подойдут свежие овощи (огурцы, черри, авокадо, редис), твердый сыр в нарезке или плавленный типа Хохланда, а также любимая колбаска или карбонад, разумеется, в вакуумной заводской упаковке.
В длительных поездках нас выручит замечательное изобретение – консервы. И выбор их действительно огромен: мясные, рыбные, овощные и даже фруктовые. Для удобства лучше взять легко открывающиеся баночки. Открытую консервную пищу лучше съесть в течение дня.
Поскольку в вагоне особо не разгуляешься, для многих главное развлечение – еда. Поэтому наберите побольше полезных вкусняшек для перекусов: мясные чипсы, семечки, бананы, яблоки, мандарины, сухофрукты, любимые орешки, сыр-чечил, жевательный мармелад, зефир, пастила.
Подобные вещи часто развозят проводницы, однако цена на них может кусаться. Обычно в два-три раза дороже магазинных. Выгоднее приобрести все заранее.
Не советуем брать очень соленые продукты, в них ничего полезного, да и одолеет жажда. Также воздержитесь от бобовых, винограда, капусты, вообще от всего, что у вас повышает газообразование, уборных всего две, вы ведь помните?
Что нужно обязательно взять с собой?
Обязательно возьмите в дорогу несколько бутылок чистой питьевой воды, одноразовые стаканчики. Можете взять с собой сок, но помните, что он имеет свой срок годности, а при транспортировке в жару может быстро испортиться.
Вместо различных напитков лучше положить в сумку растворимый кофе в стиках или чай в пакетиках. Обычно в поездах всегда имеется кипяток, которым вы сможете заварить напиток. Обязательно взять чашку, чайную ложку и сахар, так как из одноразовых стаканчиков вам будет неудобно пить, а постоянно просить посуду у проводника не всегда удобно.
Какие продукты взять? Перед поездкой лучше заранее подготовить список продуктов, которые вы возьмете в дорогу. С его помощью вы точно ничего не забудете. Помните, что докупить в пути вряд ли что-то получится. Если вы путешествуете сами и что-то забыли — это еще полбеды, но если путешествуете с детьми — это может стать настоящей проблемой.
Итак, что взять в поезд из еды?
В первую очередь запаситесь сушками, печеньем, пшеничными или гречневыми хлебцами, вафлями т.е. тем, что уже по своей структуре сухое и не может испортиться.
Если едем с детьми, нужно взять кукурузные хлопья, палочки или другие снеки. Шоколад, шоколадные конфеты брать нежелательно, особенно в жаркую погоду. Но различные леденцы и карамельки будут весьма кстати.
Из продуктов можно взять орешки, сухофрукты. Они быстро насытят вас и избавят от чувства голода. Если собираетесь ехать на поезде сутки или еще дольше, возьмите с собой каши, картофельное пюре, супы и вермишель быстрого приготовления. Если с вами маленький ребенок, не забудьте детское питание.
Перед поездкой обязательно приготовьте заранее блюда, которые можно съесть в первые 3-4 часа поездки: отварные яйца, поджаренную куриную грудку, бутерброды, пироги и т.д. Если имеется специальная сумка-холодильник, то приготовленных дома блюд можно взять больше. Еда дольше не испортится, если вы положите в сумку с продуктами бутылку с замороженной водой.
Что нужно еще? Можно смело взять поесть в поезд сыр, вяленое мясо, копченую колбасу. Какую еду взять в поезд нужно еще: свежие овощи, фрукты, ягоды. Только не забудьте перед поездкой хорошенько вымыть и высушить эти продукты. В поезде свежие овощи и фрукты нужно обязательно достать, чтобы они могли «дышать» и не испортились.
Сменная одежда и обувь
Одежда должна быть в первую очередь удобной. Лучше одеться в удобные брюки и избегать коротких юбок. Нужно помнить, в чем человек садится в поезд, в том он и будет и спать. Переодеться в условиях купе и, тем более, плацкарта, не слишком просто. Лучше не злоупотреблять этой возможностью.
В список одежды, взятой с собой, обязательно нужно включить сменную футболку и брюки. Если человек будет ехать в поезде на протяжении нескольких дней, ему понадобится сменить кофту хотя бы один раз.
Важно. Стоит учесть разницу в климате
Если путешественник отправляется зимой в теплую страну, необходимо взять зимнюю и летнюю одежду. В противном случае сначала ему будет очень жарко, а потом ― холодно.
Из обуви пригодятся обычные резиновые шлепки без каблука и на тихой подошве. С ними человек не будет громко топать, будя соседей. Такую обувь можно быстро одевать и снимать.
Чтобы нормально поспать, не просыпаясь от ходящих туда-сюда соседей, пригодится маска на глаза и беруши. Приобрести их можно в любой аптеке ― цена приспособлений достаточно низка.
Санитарная пауза
В современных поездах хорошие туалеты. Но всё же лучше брать с собой привычный ребёнку горшок, потому что смена обстановки может напугать ребёнка, и он будет терпеть до последнего и страдать, но в туалет не пойдёт. Конечно, тащить горшок с собой не хочется, но эту почётную обязанность вполне можно делегировать самому хозяину, если ему есть хотя бы годик. Просто положите горшок в отдельный пакет.
Для путешествия лучше выбрать модель с крышкой (или, вынося содержимое, надевать на него пакет) и заранее провести тест-драйв, чтобы малыш привык к новому приобретению.
Удобно класть на дно горшка пакет, а в него толстые гигиенические прокладки, одноразовые пелёнки или подгузники. Они хорошо впитают жидкость и их можно выкидывать в контейнеры для мусора.
Важно! Иногда при смыве туалеты в поездах издают громкие и неприятные звуки. Детей они очень пугают
Поэтому не смывайте, если маленькие путешественники рядом, иначе потом они даже умываться откажутся, лишь бы не подходить к визжащему «чуду-юду».
* Исключительно креативные родители придумали даже, как помыть ребёнка в поезде (что особенно актуально в жару). Для этого они предложили использовать плотные большие мешки для мусора. Ребёнка нужно поставить в мешок и ополоснуть водой из бутылки.
* Кроме того, можно брать с собой и небольшой пульверизатор и время от времени освежать детей из него.
И ещё: Ни в коем случае не оставляйте ребёнка одного, даже если он спит, даже самого спокойного, даже на мгновение, опасности в поезде подстерегают на каждом шагу.
И еще несколько идей для приятной поездки:
Фото: www.globallookpress.com
Средства личной гигиены
Достоинство путешествия на поезде заключается еще и в том, что в дорогу можно без ограничения взять множество баночек и бутылочек с заветными лосьонами и кремами. Но чтобы дорожная сумка не раздулась до немыслимых размеров, нужно критически отнестись к списку гигиенических средств.
Вот что нужно взять с собой в поезд, чтобы быть чистым, ухоженным и хорошо пахнущим пассажиром:
- зубную щетку и пасту;
- мыло, лучше жидкое;
- большую упаковку влажных салфеток, которыми можно протирать все тело;
- полотенце можно заменить туалетной бумагой;
- дезинфицирующие спреи и гели;
- мужчинам – принадлежности для бритья;
- женщинам – очищающее средство для кожи лица, тоник и увлажняющий крем, мицеллярную воду, минимальный набор декоративной косметики, ватные диски и палочки, прокладки или тампоны;
- дезодорант;
- расческу;
- зеркальце.
Можете положить сюда одноразовый пакетик с шампунем. Но как воспользоваться им в поезде – загадка. Постарайтесь все уместить в одной пластиковой сумочке так, чтобы ничего не вытекало и удобно было взять любой предмет.
Видео: что взять с собой в поезд?
https://youtube.com/watch?v=Jsg-1pfq-C8
Какую взять одежду и развлечения
В поезде не всегда удобно ходить в своей повседневной одежде, в которой вы были на посадке. Сложно выдержать целые сутки, например, в джинсах.
Поэтому задумайтесь, что вы возьмете с собой переодеться. Отличный вариант — спортивный костюм и футболка. Если на улице лето, а в поезде душно, то можно остановиться на шортах и майке. Захватите и сменную обувь — резиновые тапочки.
Развлечь себя в дороге не так просто, но можно. Днем неплохо было бы почитать какую-нибудь интересную книгу, на которую у вас не находилось раньше времени или посмотреть в окно, на природу. На вечер запланируйте просмотр фильмов, для этого возьмите с собой ноутбук и заранее скачайте кино. Слушайте музыку, играйте в игры на планшете, общайтесь с вашими соседями по купе, заводите новые знакомства. Делайте свою поездку приятнее и полезнее.
Еду
Erich Ferdinand / flickr.com
Если в ваших планах нет посещения вагона-ресторана, то соберите продуктовую корзину на все время путешествия в поезде. Это может быть настоящая корзина – в ней так хорошо хранятся овощи и фрукты. Какую еду взять в поезд?
Подойдите к этому вопросу со всей ответственностью и серьезностью. Письменно продумайте и составьте меню еды в поезд на каждый день. Напишите список продуктов, которые вам необходимо приобрести за день до поездки. В магазине внимательно просмотрите их сроки годности. Помойте, порежьте на кусочки и расфасуйте по закрывающимся контейнерам. Готовые завтраки, обеды и ужины поможет спасти сумка-холодильник, которая сохранит любые продукты.
Под запретом
Прежде чем набирать продуктовую корзину, рассмотрим, а какую пищу брать вообще не стоит:
- скоропортящиеся молочные продукты (сырки, творог, йогурты, кефир и т.д.) – разрешены только в том случае, если вы съедите их сразу;
- копченую и соленую рыбу, потому что это не только рискованные для употребления в поезде продукты, но и обладающие резкими запахами;
- вареные колбасные изделия;
- салаты, заправленные майонезом или сметаной;
- скоропортящиеся фрукты и ягоды: клубнику, черешню, персики;
- шоколад и шоколадные конфеты, которые сильно тают и пачкают все вокруг;
- пирожные с заварным кремом и взбитыми сливками;
- газированные напитки.
Решать спорный вопрос о вредных продуктах быстрого приготовления (лапше и пюре) оставляем вам самим. Если вы рьяный сторонник здорового питания, то не будете брать их поесть в поезд, даже если очень хочется горячей пищи.
Под запретом и готовая еда на перронах. Не придется ли вам заплатить ценой собственного здоровья за минутное желание? Хотя почему бы здесь не купить фрукты?
Что взять?
Что можно взять с собой в поезд? Собирая продуктовую сумку более чем на сутки, вы должны решить, что из еды вы съедите сразу, а что оставите на следующий день. Обязательно возьмите несколько бутылей негазированной воды, потому что на перронах и привокзальных площадях она стоит очень дорого. Возьмите в зависимости от предпочтений пакетики чая, баночку кофе, сахар и соль.
В список рекомендуемых к путешествию продуктов входят:
- овощи: огурцы, помидоры, морковь, вареный картофель, зеленый салат – в любом количестве;
- фрукты и ягоды: груши, черника, голубика, яблоки, бананы, сливы;
- нарезанный хлеб или хлебцы;
- сухофрукты и орехи;
- быстрорастворимые каши;
- сыр, твердый или плавленный;
- сырокопченая колбаса;
- вяленое мясо;
- соленое сало.
Если вы взяли поесть жаренную кусочками курицу, вареные яйца, пирожки и бутерброды, то лучше расправиться с ними в первые 5-6 часов.
Детям
Henri Bergius / flickr.com
Какие продукты взять в поезд, если вы путешествуете с детьми? В поезд ребенку берут конфеты, леденцы, печенье, сушки, карамель. Не жалейте места для вкусностей, потому что их едят и взрослые. Заботливые родители стараются, чтобы для них была и горячая еда, заваривая каши и пюре или посещая вагон-ресторан.
Если же ребенок совсем мал, то в продуктовой сумке должны появиться баночки с пюре. Съедайте их сразу. Если ребенок не доел, выкидывайте.
Сбор аптечки в поездки
Также необходимо взять лекарства в поездку. Нужно подготовиться ко всем непредвиденным ситуациям
Если у человека есть какие-то хронические заболевания, при себе важно иметь все необходимые средства, чтобы предотвратить приступ обострения болезни
Необходимо иметь при себе какое-либо обезболивающее. Подойдет стандартная но-шпа, дротаверин или аспирин. Лучше взять активированный уголь или иное лекарство, помогающее при отравлениях.
Аптечка в поезде
Имеет смысл брать какие-то антигистаминные препараты в таблетках. Можно взять капли или другие лекарства. Пригодятся мази, чтобы избавиться от серьезных высыпаний, которые постоянно чешутся.
Нужен парацетамол или иное жаропонижающее. В аптечку положить йод, зеленку, бинты или пластыри. Также пригодиться обычная негазированная вода, чтобы запивать лекарственные средства.
Какие виды продуктов подходят для долгого путешествия в поезде?
Мясная продукция домашнего приготовления
В дорогу можно брать обжаренные в специях кусочки курицы, особенно филе, так как оно не содержит костей, а значит сильно не запачкает руки. Также подойдут отбивные, буженина или домашняя колбаса из свинины и говядины. Подобные мясные блюда могут храниться сутки без холодильника, если их держать плотно завернутыми в фольге.
Тем, кто придерживается строгой диеты можно взять с собой отварную говядину нарезанную кусочками.
Мясные и сырные продукты в вакуумной упаковке
Сыры, колбасы, ветчина и бекон в вакууме не портятся 2-3 суток, при температуре до +25 градусов. Из таких видов пищи можно приготовить свежие бутерброды не только, чтобы перекусить, но и в качестве дополнения к обеду или ужину.
В длительную поездку лучше запасаться небольшими кусочками или уже готовыми нарезками, которые можно раскрыть и съесть за один-два раза.
Выпечка и хлеб
Для тех, кто планирует путешествовать более двух суток подойдет несладкая порционная выпечка. Домашние пирожки с начинкой из капусты, риса, гороха и картошки способны сохранять пищевую ценность больше двух суток, а с мясными начинками – их срок хранения не больше 24 часов.
Попробуйте приготовить маффины с беконом и сыром — их можно заморозить, тогда даже в жару они легко перенесут сутки в поезде.
Из сладкой выпечки лучше остановить выбор на булочках с изюмом, корицей, курагой и на пирожках с фруктовой или маковой начинкой.
Чтобы быстро сделать бутерброды, рекомендуется брать с собой нарезной хлеб. Есть много сортов из овсяной, ржаной и пшеничной муки. Также есть хлебобулочные изделия, в тесто которых добавляют орехи, курагу, изюм, кунжут, семечки.
Небольшой ломтик такого хлеба с маслом и чашкой кофе или чая во время завтрака позволит насытиться и забыть про чувство голода на длительное время.
Выпечь хлеб с курагой изюмом и орехами для поездки можно и в домашних условиях.
Сладкие изделия и сухие завтраки
Пряники, печенье без начинки, мармелад, зефир собственного приготовления тоже безопасно брать в поездку. Они подойдут для частых перекусов или в качестве десерта во время обеда или ужина. Для их хранения холодильник не нужен.
Кукурузные и рисовые хлопья можно употреблять в сухом виде, запивая чаем. Молоко, йогурты и кефиры с собой поездку лучше не брать.
Еще вариант – взять с собой мюсли быстрого приготовления. По необходимости их можно залить кипятком.
Овощи, фрукты и орехи
Для долгого путешествия подходят только спелые овощи и фрукты и с твердой текстурой. Они упаковываются в контейнер, но прежде надо их тщательно вымыть и насухо протереть. Для расфасовки орехов лучше использовать пищевые пакеты с плотной застежкой.
Напитки
В предстоящий долгий путь стоит запастись достаточным количеством питьевой воды. Лучше брать минералку без газа.
Также утолит жажду в дороге кисловатый сок, компот или морс.
Покупные соки в открытом виде можно хранить не более 6 часов. Если запастись небольшими бутылочками, то их вполне хватит на поездку длительностью в двое суток.
Что взять в поездку ребенку?
В отличие от взрослых дети поездку в железнодорожном транспорте воспринимают с интересом. Поэтому заставить их поесть как дома не всегда возможно. Но еда для малышей должна подбираться из привычного повседневного рациона.
Для ребенка старше двух лет можно сделать заготовки для бутербродов и соединить их уже непосредственно перед употреблением, или запастись домашней выпечкой. Также с собой можно взять несколько контейнеров с фруктами и ягодами. Для горячих напитков лучше взять с собой термос — подстаканники для детей будут неудобными.
Для годовалого малыша рекомендуется брать сухие молочные смеси и детские пюре. Пригодятся вода в бутылках и кипятильник.
Йогурты и другую кисломолочную продукцию для детей брать категорически не рекомендуется, чтобы избежать возможных отравлений. Их срок хранения без холодильника очень мал.
Почему некоторые продукты с собой в поездку лучше не брать?
Есть несколько видов еды, которую не стоит брать с собой, чтобы избежать отравления.
К числу запрещенных продуктов, которые лучше оставить дома относятся:
- рыба, рыбные консервы и копчености, сельдь;
- молоко и кисломолочные йогурты;
- отварные яйца и омлеты;
- вареная колбаса;
- помидоры, персики, ягоды;
- шоколадные и кремовые кондитерские изделия;
- сладкие газированные напитки;
- алкоголь.
Если строго придерживаться вышеуказанных рекомендаций, то длительная поездка будет комфортной и не доставит неожиданных неприятностей.