Ответственность и штрафы за продажу алкоголя без лицензии и акцизных марок в 2020 году для ип и ооо

Действующие штрафы

В РФ действует система штрафов за продажу алкоголя (ст.14.16 КоАП РФ):

1. Первая часть статьи регулирует ответственность за оборот этилового спирта и медицинских препаратов, его содержащих.
2. Вторая часть статьи содержит нормы штрафов за незаконную продажу алкоголя, включающую реализацию продукции без лицензии или сопроводительной документации, подтверждающей происхождение, качество и легальность продаваемого товара. Штраф за продажу контрафактного алкоголя составляет от 10 тыс. руб. для должностного лица и до 200 тыс. руб. для юридического. При этом производится полная конфискация продукции.
3. Пункт 2.1 статьи устанавливает размер штрафа за продажу алкоголя лицу, не достигшему 18 лет. По закону наложение санкций производится не только на продавца, но также на должностное или юридическое лицо, допустившее такой факт. Штраф продавцу за продажу алкоголя несовершеннолетним составит до 50 тыс. руб. Должностному лицу придется заплатить 100–200 тыс. руб., а предприятие может быть оштрафовано на 500 тыс. руб.
4. Пункт 2.2 статьи определяет сумму штрафа за продажу алкоголя в не предназначенной для этого таре (пластиковые бутыли в розлив, полиэтиленовые пакеты). Должностное лицо будет вынуждено заплатить в казну государства до 200 тыс. руб., а организации придется «раскошелиться» на 500 тыс. руб.
5. Самой главной частью статьи является третья, куда попадают все остальные запреты на торговлю алкогольной продукцией за исключение случаев, причисляемых к особым в соответствии со ст.16 закона №171 ФЗ (розничная продажа спиртосодержащей продукции при осуществлении функции общественного питания). На нарушителей будет налагаться штраф за продажу алкоголя после 22 часов, штраф за продажу спиртосодержащей продукции в неустановленное время (дни запрета) и иные виды запретов. За нарушение установленных правил торговли спиртосодержащей продукцией должностному лицу будет начислено до 40 тыс. руб. штрафа, а юридическому – до 300 тыс. руб. Конфискация товара также является обязательной.

В указанной норме закона не установлены штрафы ИП за продажу алкоголя. Они вынесены в отдельную статью – 14.17.1 КоАП РФ. Подобное разграничение существует из-за того, что ИП не может заниматься реализацией спиртосодержащей продукции, кроме как изготовленной на собственной ферме или имеющей содержание спирта ниже 6%.

Какой штраф за продажу алкоголя установлен для физического лица? Сумма штрафных санкции зависит от вида совершаемого правонарушения. Если осуществляется продажа при наличии лицензий, но сотрудничество ведется с поставщиком, не имеющим разрешительной документации, тогда ИП придется заплатить до 50 тыс. руб.

Если ведется незаконная деятельность и продажа осуществляется с нарушением установленных требований, то сумма санкций возрастает до 200 тыс. руб. Сюда входит и штраф ИП за продажу алкоголя несовершеннолетнему. Обязательным условием является конфискация продукции.

Ведение журнала учета объема розничных продаж

Вводится форма журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также предусматривается порядок заполнения журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции. Отсутствие журнала учета проданного алкоголя могут признать нарушением порядка учета этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции при их производстве или обороте. За это ст. 14.19 КоАП РФ предусмотрен штраф. Его размер для должностных лиц и предпринимателей составит от 10 000 до 15 000 руб. А для организаций — от 150 000 до 200 000 руб.

Заполнение журнала осуществляется по месту осуществления деятельности

• организациями, осуществляющими розничную продажу алкогольной или спиртосодержащей продукции;
• индивидуальными предпринимателями, осуществляющими розничную продажу пива и напитков, изготовленных на основе пива, сидра, пуаре, медовухи или спиртосодержащей продукции.

Журнал заполняется ежедневно

Журнал заполняется каждый день, не позднее следующего дня после факта розничной продажи каждой единицы потребительской тары (упаковки) алкогольной и спиртосодержащей продукции либо по факту вскрытия транспортной тары (в том числе многооборотной тары), используемой для поставки и последующего розлива продукции потребителю, одним из следующих способов:

• на бумажном носителе;
• в электронном виде с использованием программных средств единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС).

Пример журнала учета объема продаж

1. № п/п – вписать номер записи по порядку.
2. Дата розничной продажи  каждой единицы алкогольной продукции.
3. Штриховой код (Здесь нужно указывать сведения в виде символов, считанных с федеральной специальной или акцизной марки, с использованием программных средств ЕГАИС. Для этого у организации должен быть сканер двухмерных штриховых кодов. При подключении к системе ЕГАИС его наличие является обязательным. «Штриховой код» журнала учета алкоголя следует заполнять только тем компаниям и ИП, кто подключился к системе ЕГАИС. Штриховой код считывается специальным сканером с акцизной марки).
4. Наименование продукции (вписываются наименование алкогольной или спиртосодержащей продукции. Данные следует брать из сопроводительных документов).
5. Код вида продукции (нужно указать код вида продукции в соответствии с Классификатором видов продукции. Он утвержден Приказом Росалкогольрегулирования от 23.08.2012 года №231).
6. Емкость (л) – вписывается емкость потребительской тары (транспортной тары) проданной алкогольной или спиртосодержащей продукции.
7. Количество (штук).

Пример заполненного журнала

Если организация будет вести журнал в электронном виде для продукции, маркируемой федеральными специальными и акцизными марками, графы 4, 5, 6 и 7 заполнять не нужно.

Регистрировать где-либо и сдавать на проверку куда-либо журнал учета не нужно. Он должен храниться в каждой точке продаж алкоголя и пива. Но по требованию проверяющих представить его придется. Скачать журнал учета Егаис в Word (ворд).

2440453.ru

О решении ведомства лицензиат оповещается в течение 3 дней.

Причем, учету поддается каждая покупка алкогольного напитка (даже пива и слабоалкогольных напитков). Получается, что даже если предприниматель продал за день лишь 1 бутылку пива, эта информация обязательно проходит через автоматизированную систему. Такие новые изменения прописаны в № 182-ФЗ от 19 июня 2015 года.

Правила поставки алкоголя Контроль системой ЕГАИС осуществляется уже на первой стадии – получения заказа у производителя алкогольных напитков.

Чтобы отмечать закупку алкоголя в автоматизированной системе, на компьютер фирмы устанавливается программа товарного учета, поддерживающая ЕГАИС.

Какие штрафы за торговлю алкоголем выделяет законодательство РФ

Несколько лет назад правительство России начало ужесточать меры наказания за нелегальную реализацию алкогольной продукции и продажу спиртосодержащих напитков в неположенных местах, в определённое время и дни, а также за пропаганду алкоголя среди лиц, не достигших полных 18 лет.

В соответствии с ФЗ № 171 от 1995 года 22 ноября, спиртная продукция находится под запретом при продаже:

• несовершеннолетним;
• в ночное время (для каждого района страны действуют определённые временные рамки, установленные местным региональным законодательством);
• без наличия соответствующего разрешения и подключения к ЕГАИС;
• в запрещённых публичных местах;
• без регистрации лица, занимающегося коммерческой деятельностью, в качестве ИП или ООО.

Штраф за торговлю алкоголем без лицензии

В соответствии с 18 статьёй ФЗ № 171, лица, занимающиеся реализацией алкогольной продукции, обязательно должны иметь соответствующую лицензию на осуществление данного вида коммерческой деятельности.

В противном случае ответственность устанавливается 3 частью 14.17 статьи КоАП РФ. Сумма взыскания для юридических лиц составляет от 200 тысяч до 300 тысяч рублей. Также законом допускается конфискация нелегальной продукции, оборудования, сырья и прочих материалов, имеющих отношение к данному правонарушению.

Для реализации алкоголя требуется иметь на руках следующие важные документы, в соответствии с 10.2 статьёй ФЗ № 171:

• накладную на товар;
• справку к таможенной декларации для импортной продукции;
• лицензию на право торговать алкоголем;
• справку к товарной накладной;
• извещение об оплате акциза или освобождении от подобной необходимости;
• различные договоры, имеющие отношение к торговле спиртными напитками.

Штраф за продажу алкоголя после 22 часов

Официально реализация спиртосодержащей продукции запрещена в период с 23:00 до 8:00. Однако законодательство РФ дозволяет отдельным регионам самостоятельно устанавливать временные рамки для ограничения продажи алкоголя.

Кроме этого, существуют отдельные праздничные дни, в которые реализация спиртных напитков абсолютна недопустима в течение суток (к примеру, 9 мая).

Ниже представлено несколько примеров установленного периода на запрет реализации спиртосодержащей продукции в определённых областях:

• город Москва – с 23:00 до 8:00;
• Петербург – с 22:00 до 11:00;
• Московская область – с 21:00 до 11:00;
• Якутия – с 20:00 до 14:00;
• Саратов – с 22:00 до 10:00;
• и т. д.

Исключением из общего правила являются магазины, занимающиеся беспошлинной торговлей, а также организации и предприниматели, относящиеся к учреждениям, оказывающим услуги по общественному питанию, то есть рестораны, бары, кафетерии и т. д.

К спиртным относятся напитки с содержанием от 0,5% этилового спирта (к примеру, сидр, вино, водка, медовуха, ликёр, пиво и прочая продукция).

При нарушении запрета на продажу спиртного в ночное время,в соответствии с 3 частью 14.16 статьи КоАП РФ, предусмотрено назначение административного штрафа за торговлю алкоголем ИП или организациями в размере:

• от 50 тысяч до 100 тысяч рублей в отношении предприятий;
• от 5 тысяч до 10 тысяч рублей в отношении должностного лица.

Кроме этого, правоохранительные органы вправе конфисковать алкогольную продукцию, если это необходимо.

Какой штраф за продажу алкоголя лицам до 18 лет предусмотрен по закону?

На основании 16 статьи ФЗ № 171, продавец имеет полное право потребовать у гражданина удостоверение личности, если у него возникли сомнения насчёт совершеннолетнего возраста покупателя. Продажа алкоголя лицу, не достигшему 18 лет, категорически не допускается законом.

Вид ответственности зависит от того, как часто предприниматель продавал спиртосодержащие напитки несовершеннолетним. Административная назначается при розничной торговле за однократную продажу алкоголя и карается штрафным взысканием, в соответствии с 2.1 частью 14.16 статьи КоАП РФ:

• от 30 тысяч до 50 тысяч рублей в отношении граждан;
• от 300тысяч до 500 тысяч рублей – предприятия;
• от 100тысяч до 200 тысяч рублей – должностного лица.

За неоднократную продажу спиртосодержащих напитков несовершеннолетним лицам (иными словами, за повторное совершение аналогичного нарушения) установлена уголовная ответственность и одно из следующих наказаний, согласно 151.1 статье УК РФ:

• штрафная санкция, размер которой составляет сумму заработных плат или прочего дохода, полученных за 3–6 месяцев;
• штрафное взыскание от 50 тысяч до 80 тысяч рублей;
• исправительные работы на период до 12 месяцев включительно (при этом в отдельных случаях нарушителю запрещается занимать определённые должности или осуществлять конкретную деятельность вплоть до 3 лет).

Оглавление

Ч.1 статьи 171.1 УК РФ

1. Производство, приобретение, хранение, перевозка в целях сбыта или сбыт товаров и продукции без маркировки и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае, если такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны (за исключением продукции, указанной в частях третьей и пятой настоящей статьи), совершенные в крупном размере, —
наказываются штрафом в размере до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до двух лет, либо принудительными работами на срок до трех лет, либо лишением свободы на срок до трех лет со штрафом в размере до восьмидесяти тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до шести месяцев.

Ч.1.1 статьи 171.1 УК РФ

1.1. Те же деяния, совершенные группой лиц по предварительному сговору, —
наказываются штрафом в размере от ста тысяч до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до трех лет, либо принудительными работами на срок до четырех лет, либо лишением свободы на тот же срок со штрафом в размере до ста тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до одного года либо без такового.

Ч.2 статьи 171.1 УК РФ

2. Деяния, предусмотренные частью первой настоящей статьи, совершенные:
а) организованной группой;
б) в особо крупном размере, —
наказываются штрафом в размере от двухсот тысяч до пятисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до трех лет, либо принудительными работами на срок до пяти лет, либо лишением свободы на срок до шести лет со штрафом в размере до одного миллиона рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до пяти лет либо без такового.

Ч.3 статьи 171.1 УК РФ

3. Производство, приобретение, хранение, перевозка в целях сбыта или сбыт продовольственных товаров без маркировки и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае, если такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны (за исключением продукции, указанной в части пятой настоящей статьи), совершенные в крупном размере, —
наказываются штрафом в размере до четырехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до двух лет, либо принудительными работами на срок до трех лет, либо лишением свободы на срок до трех лет со штрафом в размере до восьмидесяти тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до шести месяцев.

Ч.4 статьи 171.1 УК РФ

4. Деяния, предусмотренные частью третьей настоящей статьи, совершенные:
а) группой лиц по предварительному сговору или организованной группой;
б) в особо крупном размере, —
наказываются штрафом в размере от трехсот тысяч до семисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до трех лет, либо принудительными работами на срок до пяти лет, либо лишением свободы на срок до шести лет со штрафом в размере до одного миллиона рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до пяти лет либо без такового.

Ч.5 статьи 171.1 УК РФ

5. Производство, приобретение, хранение, перевозка в целях сбыта или продажа немаркированной алкогольной продукции, подлежащей обязательной маркировке акцизными марками либо федеральными специальными марками, а также немаркированных табачных изделий, подлежащих маркировке специальными (акцизными) марками, совершенные в крупном размере, —
наказываются штрафом в размере до пятисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до двух лет, либо принудительными работами на срок до трех лет, либо лишением свободы на срок до трех лет со штрафом в размере до ста двадцати тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до шести месяцев.

Ч.6 статьи 171.1 УК РФ

6. Деяния, предусмотренные частью пятой настоящей статьи, совершенные:
а) группой лиц по предварительному сговору или организованной группой;
б) в особо крупном размере, —
наказываются штрафом в размере от четырехсот тысяч до восьмисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до трех лет, либо принудительными работами на срок до пяти лет, либо лишением свободы на срок до шести лет со штрафом в размере до одного миллиона рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до пяти лет либо без такового.

Кто должен иметь лицензию

Иметь лицензию должны все компании, которые так или иначе связаны с алкоголем:

• Производители и поставщики спиртных напитков
• Магазины и торговые точки, которые продают алкоголь
• Заведения общественного питания — кафе, бары, рестораны
• Гостиницы
• И другие

От вида деятельности зависят требования и условия для получения лицензии.

Закон делает исключение для некоторых компаний — им иметь лицензию на алкоголь не нужно. Такое исключение действует для:

• Розничной продажи непищевой спиртосодержащей продукции
• Закупки и перевозки технических и сырьевых спиртосодержащих жидкостей, в том числе сырья для производства алкогольных напитков (при этом годовой объем должен быть менее 2 000 литров)
• Производства и продажи пива и напитков на его основе

Также некоторые виды предприятий не имеют права на получения лицензии. К ним относятся торговые точки:

• На территории детских и образовательных учреждений
• На территории учреждений здравоохранения
• На территории учреждений физкультуры и спорта
• На территории культурных объектов
• В местах скопления людей

Требования к алкогольной продукции

Главным требованием, которое предъявляется при реализации алкогольной продукции в магазине, является наличие соответствующей лицензии. Она обязательна при торговле товаром, который содержит этиловый спирт (от 6%).

Согласно ст.19 закона №171-ФЗ от 1995 года получение лицензии на право реализации алкогольной продукции доступно только юридическому лицу. ИП могут торговать только слабоалкогольной продукцией, куда входит:

• пиво или пивные напитки;
• сидр (яблочное вино);
• медовуха;
• грушевый сидр.

При отсутствии разрешительной документации предусмотрена ответственность. Размер штрафа ИП за продажу алкоголя без лицензии определяется законом. Тогда как вышеуказанный товар разрешается реализовывать без лицензии.

Единственным исключением для предпринимателя, позволяющим избежать штрафа за нелегальную продажу алкоголя, является реализация продукции собственной винодельни. По закону сельскохозяйственные производители и лица, желающие продавать собственную продукцию, могут получить лицензию соответствующего образца.

Начиная с 2017 –  года, рынок продаж алкоголя подвергся дополнительному ужесточению и контролю со стороны государства. Речь идет о новых правилах функционирования системы ЕГАИС, которая была создана более 10 лет назад для осуществления контроля над оборотом этилового спирта и продукции на его основе.

Теперь все хозяйствующие субъекты, занимающиеся реализацией слабого алкоголя, обязаны регистрировать в системе данные о закупках этого вида продукции. Штраф за продажу алкоголя без ЕГАИС относится к разновидности штрафных санкции за нарушение особых требовании по продаже спиртных напитков.

Ответственность за нарушение действующего порядка изменилась с 1 января 2016 года также для поставщиков алкоголя, а для продавцов нормы КоАП РФ поменялись в июле того же года.

На видео: Новые правила продажи алкоголя для малого бизнеса

Штраф за продажу алкоголя без лицензии и акцизных марок в 2019 году: Ответственность по статье КоАП, УК за незаконную торговлю для ИП, ООО

В большинстве случаев факты продажи алкоголя выявляются сотрудниками полиции. Для этого, как правило, проводятся оперативно-розыскные мероприятия. Под прицел органов правопорядка обычно попадают люди, которые ранее уже продавали алкоголь. Но одной лишь информации об этом мало. В ходе ОРМ фиксируется факт продажи, а результаты закупки становятся поводом для возбуждения административного или уголовного производства.

Специальные статьи за продажу и в целом незаконный оборот алкогольной продукции появились в УК РФ летом 2017 года. После этого количество выявленных правонарушений и преступлений резко возросло. Практически все они – следствие проведение ОРМ. Иногда о фактах продажи алкоголя сообщают в полицию сами граждане, например, соседи виновного лица или родственники покупателей алкоголя.

Любой гражданин, которому стало известно о незаконном обороте алкогольной продукции может обратиться с соответствующим заявлением в компетентные органы:

1. Роспотребнадзор;
2. Полицию;
3. Прокуратуру.

В заявлении нужно указать:

• Адрес организации, в которую направляется жалоба;
• Сведения о заявителе (ФИО, адрес, контактный телефон);
• Адрес места незаконной реализации или производства алкоголя;
• Обстоятельства, при которых стало известно о незаконной деятельности;
• Просьбу привлечь виновных лиц к ответственности.

В 2019 году приняты новые правила, регулирующие сбыт алкогольной продукции. Нормы признаны для снижения уровня потребления спиртного в России, в результате которого упадет количество преступных деяний. Ввиду этого на продавцов, нарушающих установленные требования, будут налагать штраф за продажу алкоголя без лицензии, и привлекать к иным видам ответственности, в т. ч. по УК РФ.

Уважаемые посетители!

Наши статьи носят информационный характер о решении тех или иных юридических вопросов. Вместе с тем каждая ситуация индивидуальна.

Для решения конкретной задачи заполните форму ниже, либо задайте вопрос онлайн-консультанту во всплывающем окне справа внизу экрана или звоните по номерам указанным на сайте (круглосуточно и без выходных).

В конце 2017 г. В. В. Путин утвердил законодательное положение, ужесточающее ответственность за нелегальную реализацию спиртосодержащих напитков. Таким образом, УК России пополнился новыми статьям о незаконном предпринимательстве, сбыте и изготовление алкоголя.

Статья КоАП

Не во всех ситуациях, магазин и должностное лицо будут привлекаться за незаконную продажу спиртного согласно статьям УК России. Так, в ст. №14.17.

1 КоАП прописано, что если гражданин не является ИП или ООО, но занимается торговлей спиртосодержащей продукцией и этот факт подтверждается впервые, то деяние не должно расцениваться, как уголовное нарушение.

В этом случае наказание будет применено в рамках АК России.

В контексте правонарушения предусмотрен ряд санкций:

• уплата штрафа в объеме 30000-500000 р. с полным изъятием продукции;
• увеличенное взыскание грозит фермеру или ИП, ведущему крестьянское хозяйство.

Уголовный кодекс регламентирует ответственность за нарушение ст. №171.3 – нелегальное производство и торговля спиртосодержащими напитками в больших объемах.

В данном случае подразумевается сумма свыше 100000 р., но меньше миллиона:

• санкции 2-3 млн. рублей;
• общественные работы на период до 36 месяцев;
• заключение под стражу на срок до трех лет.

В качестве дополнительной меры, судебный орган вправе лишить возможности хозяина бара или магазина, а также сотрудника, занимать определенный пост или вести деятельность. В ситуации, когда место имел групповой сговор, в рамках которого на территории торговой точки продавался алкоголь в большом количестве на сумму более миллиона рублей, наказание будет суровым.

Ответственность:

• наложение штрафа в объеме 3-4 млн. руб.;
• принудительные работы на период до 60 месяцев;
• заключение под стражу и лишение свободы до пяти лет.

Под статью за нелегальную продажу спиртного попадает следующая категория населения:

• физлица, ведущие деятельность в сфере розничной торговли;
• предприниматели без образования ИП или ООО.

Также ст. 13.

Способы продажи алкоголя без лицензии, встречающиеся в практике российских бизнесменов

Находчивые отечественные предприниматели изобрели несколько способов заработка на продаже алкоголя без получения каких-либо разрешений, которые прижились во многих регионах страны, ими и сегодня пользуются многие торговые точки и предприятия общепита.

Как продавать алкоголь без лицензии? Один из вариантов – заключение договора аренды (или субаренды) между ИП или юр. лицом, не имеющим лицензии и выступающим в качестве арендодателя и организацией, обладающей лицензией на розничную продажу алкоголя, которая соответственно становится арендатором. Оформляя такую сделку стороны указывают в качестве арендной платы не фиксированную сумму, а процент от выручки лицензиата.

Например, бизнесмен Иванов, который хочет заработать на торговле спиртными напитками, но не имеет возможности получить разрешение, сдает в аренду часть своего торгового помещения, в котором он, к примеру, продает продукты или пиво, организации-лицензиату. Лицензиат размещает на предоставленной площади витрины с алкоголем, ставит кассовый аппарат, формально принимает на работу одного из продавцов бизнесмена Иванова и запускает торговлю.

То есть фактически алкоголь продает предприниматель Иванов и он заинтересован в том, чтобы продать больше товара, поскольку от этого зависит его доход – чем выше выручка у лицензиата, тем большую сумму он получит в качестве арендной платы. Де-юре же все продажи идут через организацию, которая имеет лицензию на продажу алкоголя, и закон в этом случае не нарушен. Такое сотрудничество выгодно обеим сторонам. Однако чтобы можно было воплотить идею в реальности, необходимо учитывать некоторые нюансы:

• Помещение магазина должно иметь торговый зал и склад общей площадью не меньше 50 кв.м
• Место расположения магазина должно подходить под требования закона №171-ФЗ: торговля не должна осуществляться на территории детских, образовательных, медицинских учреждений и в непосредственной близости к ним и т.д.
• Обязательно должны соблюдаться правила торговли алкоголем, например, нельзя продавать продукцию с 23 до 8 часов и т.д

Ведь, в самом деле, закон не запрещает угощать, дарить алкоголь, запрет распространяется только на продажу без лицензии. Так, хозяева таких заведений включают в свое меню какое-либо блюдо, намекающее на алкоголь. Например – «закуска под водку». Заинтригованный клиент заказывает блюдо, ему подают недорогую закуску и к ней в подарок от заведения – 100 г водки. При этом в стоимость блюда включают себестоимость закуски, алкоголя и неплохую наценку.